cukier

Dla osób z cukrzycą, codzienne życie może wydawać się ciągłą walką z pragnieniem cukru.

Nic dziwnego, że tak wiele osób z cukrzycą zwraca się do sztucznych słodzików jako sposobu na pomoc w zarządzaniu ich stanem.

Na rynku istnieje wiele różnych sztucznych słodzików, a każdy z nich ma swoje wady i zalety. Z reguły sztuczne słodziki są dużo słodsze od cukru, więc nie trzeba ich używać tak dużo, aby uzyskać ten sam poziom słodyczy. To może być dobra lub zła rzecz, w zależności od Twoich celów.

Jeśli starasz się schudnąć, używanie mniejszej ilości sztucznego słodzika może pomóc Ci ograniczyć ilość kalorii.

Jednak jeśli starasz się utrzymać poziom cukru we krwi pod kontrolą, stosowanie mniejszej ilości sztucznego słodzika może faktycznie spowodować skok poziomu cukru we krwi.

Jeśli jesteś diabetykiem, możesz myśleć, że musisz zrezygnować ze wszystkich słodyczy i cukru. Jednak w rzeczywistości istnieje wiele dostępnych substancji słodzących, które mogą pomóc Ci cieszyć się ulubionymi potrawami bez poczucia winy.

Oto niektóre z najlepszych opcji dla słodzików w diecie cukrzyka:

1. Stewia: Ten naturalny słodzik pochodzi z roślin, więc jest to świetna opcja, jeśli szukasz czegoś zdrowego i bez kalorii.

2. Splenda: Ten sztuczny słodzik jest popularny, ponieważ nie wpływa na poziom cukru we krwi, jak robi to zwykły cukier.

3. Miód: Podczas gdy miód zawiera kalorie, jest również pełen składników odżywczych, takich jak witaminy i minerały. Plus, ma niższy indeks glikemiczny niż cukier, więc nie spowoduje, że cukier we krwi do skoku tak bardzo.

4. Nektar z agawy: Ten naturalny słodzik jest wytwarzany z rośliny agawy i ma podobny smak do miodu. Jest to również dobry wybór dla diabetyków, ponieważ ma niski indeks glikemiczny.

5. Syrop bez cukru: Jeśli szukasz czegoś, z czym możesz zwieńczyć swoje naleśniki lub gofry, syrop bez cukru jest świetną opcją. Tylko pamiętaj, aby dokładnie sprawdzić etykiety, ponieważ niektóre marki mogą być wysokie w kaloriach i węglowodanach.

Bez względu na to, jaki rodzaj słodzika wybierzesz, zawsze używaj go z umiarem. Nawet naturalne i bezcukrowe słodziki mogą powodować przyrost wagi, jeśli spożywasz ich zbyt dużo. Tak więc, ciesz się swoimi ulubionymi potrawami z umiarem, a będziesz w stanie trzymać się swojej diety cukrzycowej bez poczucia deprywacji.

Sztuczne słodziki mogą mieć również różny wpływ na Twój organizm w zależności od tego, jak są używane. Na przykład, niektóre sztuczne słodziki są przeznaczone tylko do pieczenia, podczas gdy inne mogą być używane w każdej żywności lub napojach.

Wniosek jest taki, że nie ma jednej uniwersalnej odpowiedzi, jeśli chodzi o sztuczne słodziki i cukrzycę. To, co działa na jedną osobę, może nie działać na inną. Porozmawiaj ze swoim lekarzem lub dietetykiem o tym, który sztuczny słodzik może być dla Ciebie odpowiedni.

Niektóre popularne sztuczne słodziki obejmują:

-Aspartam

-Sukraloza

-Sacharyna

-acesulfam potasu

Każdy z tych sztucznych słodzików ma swój własny, unikalny zestaw zalet i wad. Aspartam, na przykład, jest bardzo popularny, ale może rozpadać się na szkodliwe chemikalia po podgrzaniu. Sukraloza jest mniej prawdopodobne, aby rozpadać się po podgrzaniu, ale nadal może mieć pewne negatywne skutki na poziom cukru we krwi.

Ostatecznie, najlepszym sposobem zarządzania cukrzycą jest współpraca z lekarzem lub dietetykiem w celu stworzenia planu, który jest odpowiedni dla Ciebie. Może to obejmować stosowanie sztucznych słodzików z umiarem lub całkowite ich unikanie.